.jpg)
Úspěch zaručen!
Potřebujeme:
mleté maso
fazole
červená paprika
rajčatový protlak
konzervovaná/čerstvá rajčata
hovězí vývar
cibule
česnek
chilli
sladká paprika
sůl, pepř
kostička až dvě hořké čokolády
Cibuli, česnek, papriku, případně i rajčata nakrájíme. V hrnci rozpálíme olej, vsypeme cibuli a česnek, necháme zezlátnout (nespálit česnek). Přidáme mleté maso,vařečkou rozděláme na co nejmenší kousíčky. Zasypeme chilli, sladkou paprikou, solí, pepřem, příp. i kmínem, majoránkou, dle chuti. Vlijeme vývar, přidáme fazole, protlak, rajčata. Povaříme. Nakonec přidáme kostičku čokolády. Před podáváním nechte odstát, nejlépe do druhého dne.
Žádné komentáře:
Okomentovat