Potřebujeme:
kuřecí prsa
slanina na plátky
hermelín
kompotované brusinky
koření
hranolky jako příloha (může být i br kaše, šťouchané brambory)
Kuřecí prsa rozkrojíme, aby nebyla tak vysoká, naklepeme, okořeníme a naprudko opečeme na pánvi na trošce oleje. Ubereme plyn a na steak naklademe plátek slaniny a hermelínu, necháme roztéct. Před podáváním dáme na hermelín ještě brusinky.
Žádné komentáře:
Okomentovat