čtvrtek 30. ledna 2014

Brandnooz box leden




nazvala bych to jako vystřízlivění...

Další brambůrky - u nás se neztratí, ale dostávat brambůrky každý měsíc mě nebaví
to samé platí pro Mentos žvýkačky, navíc tohle není žádná novinka
to samé i Musli pro malé piráty - musli mám ráda, malý pirát teda sice nejsem (dá se někde zaškrtnout, že děti nemám a produkty pro ně nechci?), jen doufám, ze v únorové krabici už musli, ani cereálie nebudou
Bio energy drink mě zaujal, na dlouhé cesty do auta se bude hodit, ale normálně za něj 80 korun dávat nebudeme
za to jsem si početla u super drinku pro děti, že obsahuje sladidla, sice stévii, ale stejně jestli něco nesnáším a nikdy bych dítěti nedala, tak je to pití slazený sladidly, byť přírodními
Sensha royal zelený čaj - zelený čaj nepiju, nedocením
šťavnaté kuře v prášku a igelitovém pytlíku - nikdy jsem nepochopila, co vede lidi nacpat maso do igelitového pytlíku... koření sice obsahuje 70% soli, ale žádný glutamát, tak aspoň něco
Uncle Bens Tikka Massala je asi jediná věc, ze které mám upřímnou radost a těším se na otestování
EGO sušenky, znám, kupuju, žádná novinka, i v letáku je napsáno, že na trhu jsou od roku 2011, stojí pár korun

Zaplaceno z vlastních peněz (199,- korun, hodnota cca 350,-) a lednové vydání mě docela zklamalo, chyběl mi třeba časopis... za pár týdnů by mělo dorazit únorové, tak uvidíme, jestli dostaneme další chipsy, cereálie a Mentosky


sobota 25. ledna 2014

Telecí líčka a lá Pohlreich s bramborovou kaší


Potřebujeme:
telecí líčka
3 mrkve, 2 petržele a kousek celeru
cibule
červené víno
hovězí vývar
rajský protlak/kečup
sůl, pepř, cukr

brambory, smetana, máslo, sůl na kaši

Maso odblaníme, jak to jen jde a pokrájíme na kousky. Osmahneme na trošce oleje, aby se maso zatáhlo. Osolíme, opepříme. Maso vyndáme a na řadu jdou 2 mrkve, petržel a kus celeru pokrájené na kolečka, kostičky. Osmahneme dozlatova a přidáme cibuli pokrájenou na kostičky. Zalijeme troškou víno a necháme vyvařit, dolijeme víno a opět necháme vyvařit. Dolijeme vývarem a vrátíme zpátky maso. Hrnec vložíme do trouby a necháme 2-3 hodiny probublávat na 150°.  Mezitím si dáme vařit brambory na kaši a nakrájíme poslední mrkev a petržel na kolečka. Z omáčky vyndáme maso a aspoň půlku zeleniny propasírujeme, aby omáčka získala na chuti a trošku se zahustila. Brambory rozšťoucháme, zalijeme teplou smetanou a umícháme kaši. Kolečka mrkve a petržele osmahneme na trošce másla a zasypeme lžičkou cukru.

Doprostřed talíře dáme kaši, na kaši líčka, na líčka osmahnutou zeleninu a omáčku nalijeme kolem dokola.


pátek 24. ledna 2014

Tvarohová pomazánka s rajčaty a cibulkou



Rychlá a zdravá večeře

Potřebujeme:
tvaroh (nejlépe tučný, ve vaniččce)
rajče až dvě
cibulka
příp. jarní cibulka na ozdobu
sůl, pepř

chléb

Tvaroh smícháme s pokrájenými rajčaty, cibulkou, troškou soli a pepře. Namažeme na čerstvý chléb a nalijeme si k tomu hrnek mléka.

sobota 18. ledna 2014

Plněný bramborák pikantní směsí



Potřebujeme:
bramboráky (brambory, česnek, majoránka, vajíčko, sůl)
kuřecí/vepřové maso
červená paprika
pórek
koření
chilli
kečup

Připravíme si velké bramboráky, aby šly přehnout  a naplnit. Kuřecí okořeníme, orestujeme, přídáme papriku nakrájenou na kostičky a pórek nakrájený na kolečka. Po chvilce zalijeme trochou kečupu a přidáme špetku chilli.

středa 15. ledna 2014

pondělí 13. ledna 2014

Panna cotta s malinovou omáčkou



Potřebujeme
panna cotta (v prášku od Oetkera, přip. želatina, smetana, moučkový cukr, vanilkový lusk, ale ta od Oetkera fakt není špatná :))
čerstvé maliny
moučkový cukr

Panna cottu připravíme dle návodu/receptu z Apetitu, 12% šlehačka stačí (já dělala z 33% a bylo to hrozně syté). Polovinu malin rozmačkám, přiliji trošku vody a pár lžiček moučkového cukru. Rozmixuju ponorným mixérem. Ozdobím několika čerstvýma malinama.

pátek 10. ledna 2014

Kuřecí kapsa plněná špenátem a gratinované brambory


Potřebujeme:
kuřecí prsa
čerstvý špenát
česnek
smetanu
brambory
nastrouhaný sýr
muškátový oříšek
koření
sůl, olej

Špenát podusíme na trošce oleje, přidáme česnek, sůl a trošku oleje. Kuřecí prsa rozřízneme a naplníme špenátem, propícháme párátky (ano, mně se nechtěla hledat), okořeníme a opečeme na pánvi.

Brambory nakrájíme na kolečka, vložíme do misky, zalijeme smetanou, posypeme sýrem a bohatě osolíme a nastrouháme kus muškátové oříšku.


úterý 7. ledna 2014

Oblíbené výrobky - Metro Dezert


Přeslazený, ale tak dobrý dezert  se začal vyrábět v roce 1974 v Michelských pekárnách na počest čerstvě otevřené trasy metra C. Balení odkazuje na tehdejší soupravu podzemního vlaku, a to nejen tvarem, ale i formou, protože tenkrát za sebou jezdily jen čtyři vagony.

Miluju, miluju, miluju!!! Oloupat ten marcipan a zajist piskotem s kremem, ach!

Cena 18 korun.

pátek 3. ledna 2014

Quesadillas s fazolemi, sýrem a kuřecím masem



Potřebujeme:
tortilly
červené fazole
kuřecí maso
koření, olej
sýr (cheddar)
kečup

Kuřecí maso okořeníme a orestujeme na oleji. Přidáme fazole a prohřejeme. Na tortillu dáme strouhaný sýr, kuřecí maso s fazolemi, a pár lžiček kečupu, přiklopíme další tortillou a dáme na chvilku na kontaktní gril.