pondělí 11. února 2013

Kuřecí křídla na chilli, česneku a medu, domácí americké brambory



Potřebujeme:

kuřecí kousky (co máte - křídla, paličky, čtvrtky, stehna)
brambory střední velikosti
med
oblíbené koření
chilli mleté, případně mlýnek s chilli
2 cibule
pár stroužků česneku
olej

Kuřecí kousky potřeme olejem, česnekem, okořeníme, cibule nakrájíme na kolečka. Vložíme do pekáčku kroužky, na ně položíme kuře, podlijeme troškou oleje a vodou, dáme do trouby na 180°. Brambory omyjeme, neloupeme (pokud to situace dovolí), nakrájíme na měsíčky. Vložíme na plech, na pečící papír, posypeme kořením, pocákáme olejem. Po půl hodině otočíme kuře a přidáme do trouby brambory. Pečeme přibližně další půlhodinu, než brambory změknou, zezlátnou. Kuře těsně před koncem polijeme několika lžičkami medu.


Žádné komentáře:

Okomentovat