Kuličky z mletého masa s bramborovo-dýňovou kaší

Potřebujeme:

mleté maso

vajíčko

hladká mouka

sójová omáčka

červené víno

česnek

majoránka

sůl

strouhanka

brambory, 1/4 dýně, máslo, mléko

Do mísy dáme mleté maso, vajíčko, lžíci hladké mouky, majoránku, špetku soli, rozmačkaný česnek, přilijeme trošku sójové omáčky, červeného vína. Umícháme těsto a vytvarujeme kuličky. Ty pak obalíme ve strouhance. Osmažíme na oleji.

Brambory a dýni dáme vařit a pak postupujeme jako u klasické kaše.

Pečená žebra v Jack Daniels omáčce

Potřebujeme:
vepřová žebra
Jack Daniels grilovací omáčka
koření

Vepřová žebra potřeme omáčkou, okořeníme, dáme do pekáčku, podlijeme vodou a přikryjeme alobalem. Pečeme do změknutí (až se začnou odhalovat kosti).

Oblíbené výroby - Kešu a arašídy v medu

Jedna z nejlepších věcí co mají v Lidlu!

Cena 59.90,-

Hovězí na houbách s divokou rýží

Potřebujeme:

hovězí maso

houby (čerstvé, nebo mražené)

cibule

kmín, sůl

hladká mouka

divoká rýže

Hovězí maso nakrájíme na kostky, nebo koupíme plátky. Osolíme, opepříme, posypeme hladkou moukou. Rychle osmahneme. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmažíme na oleji a přidáme houby. Počkáme až změknou. Vrátíme zpátky i maso a zalijeme troškou vody. Podusíme a podáváme s rýží, připravenou dle návodu.

Rychlá koprová omáčka s vajíčkem a houskovým knedlíkem

Potřebujeme:

zeleninový vývar (cca 0,5 litru)

kopr ve skleničce

smetana

hladká mouka

cukr

sůl

vajíčka 

houskový knedlík

Dáme vařit vývar, přilijeme ohřátou smetanu, ve které rozmícháme několik lžic hladké mouky. Přidáme kopr a dochutíme cukrem a solí.

Vajíčka uvaříme naměkko.