pondělí 21. října 2013

Kuličky z mletého masa s bramborovo-dýňovou kaší


Potřebujeme:
mleté maso
vajíčko
hladká mouka
sójová omáčka
červené víno
česnek
majoránka
sůl
strouhanka

brambory, 1/4 dýně, máslo, mléko

Do mísy dáme mleté maso, vajíčko, lžíci hladké mouky, majoránku, špetku soli, rozmačkaný česnek, přilijeme trošku sójové omáčky, červeného vína. Umícháme těsto a vytvarujeme kuličky. Ty pak obalíme ve strouhance. Osmažíme na oleji.

Brambory a dýni dáme vařit a pak postupujeme jako u klasické kaše.

Žádné komentáře:

Okomentovat