.jpg)
Potřebujeme:
dýně Hokkaido
smetana
sůl
muškátový oříšek
dýňová semínka, chilli papričku a olivový olej na ozdobení
Dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kousky. Dáme vařit do osolené vody. Když je dýně měkká, použijeme ponorný mixér a vytvoříme hladký krém. Přidáme ohřátou smetanu a nastrouhaný muškátový oříšek (stačí půlka). Podle chuti dosolíme. Na talíři ozdobíme semínky, pokrájenou chilli papričkou a pár kapkami olivového oleje.
Žádné komentáře:
Okomentovat