sobota 30. března 2013

Vepřová panenka s omáčkou z vína a brusinek s bramborovou kaší



Potřebujeme:
vepřová panenka
červené víno
kompotované brusinky
kečup/rajčatový protlak
koření
cukr

brambory, máslo, sůl a mléko na br kaši

Panenku potřeme olejem, okořeníme a naprudko osmažíme na pánvi. Dáme stranou. Na výpek dáme brusinky, zalijeme vínem, přidáme trošku kečupu/protlaku a cukr, aby omáčka nebyla kyselá. Servírujeme s  br kaší.

Žádné komentáře:

Okomentovat